Традиционные блины на молоке без дрожжей
Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой. Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса. Прекрасный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Актуально и для постящихся. ПП-оладьи на рисовой муке прекрасно подойдут на завтрак и на полдник.
Неважно, что именно готовите вы на Масленицу — блины или вареники вы, наверное, знаете, что украинцы всегда готовили вареники с сыром, а блины — это навязанная нам советская традиция. Важно лишь то, что блины и блинчики — важная составляющая нашего культурно-гастрономического наследия. Это блюдо и без всяких праздников всегда является удачной идеей — как на завтрак, так и на обед или ужин.
Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами. Пирог с картофелем и грибами. Тонкие блины на молоке Блины.
